4891 . কোনটি এনজাইম নয়?
- A. অ্যামাইলেজ
- B. লাইপেজ
- C. প্রােটিয়েজ
- D. সেলুলােজ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4893 . কোন প্রােটিন উৎপাদনে অণুজীবের ভূমিকা আছে?
- A. মাছের প্রােটিন
- B. উদ্ভিজ্জ প্রােটিন
- C. প্রাণিজ প্রােটিন
- D. সবগুলাে
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4894 . কিউরিং হচ্ছে—
- A. খাবারকে কৌটাজাত করণের প্রক্রিয়া
- B. খাবারকে বাছাই করার প্রক্রিয়া
- C. খাবারকে খােসা ছাড়ানাের প্রক্রিয়া
- D. খাবারকে লবণ দ্বারা সংরক্ষণের প্রক্রিয়া
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4895 . কোন অঙ্গান প্রােটিন সংশ্লেষের সাথে জড়িত?
- A. সেন্ট্রোজোম
- B. পারক্সিজোম
- C. গলজি বডি
- D. রাইবােজোম
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4896 . কিডনীর মাধ্যমে পানি বিশােষণে সহায়তা করে—
- A. ADH
- B. GH
- C. TSH
- D. সবগুলােই
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4897 . কোনটি ন্যাচারাল ফুড প্রিজারভেটিভ?
- A. ভিটামিন-A
- B. সরবেট
- C. অ্যালকোহল
- D. বেনজোয়েট
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4898 . কোনাে খাদ্যে খাদ্যতন্তুর পরিমাণ সবচেয়ে বেশি?
- A. বাঁশ কোড়ল
- B. পেঁপে
- C. তরমুজ
- D. করলা
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4899 . ল্যাকটোজ হলাে এক প্রকার—।
- A. প্রােটিন
- B. ফ্যাট
- C. অ্যালকালয়েড
- D. ভিটামিন
- E. কার্বোহাইড্রেট
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4900 . দুধ একটি–
- A. দ্রবণ
- B. জেল
- C. কলয়েড
- D. সাসপেনশন
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4901 . নিচের কোনটি অ-প্রােটিনীয় অ্যামিনাে এসিড?
- A. লিউসিন
- B. লাইসিন
- C. অরনিথিন
- D. ভ্যালিন
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4902 . ভ্যালিন কি জাতীয় পদার্থ?
- A. শর্করা
- B. এমিনাে এসিড
- C. লিপিড
- D. উৎসেচক
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4903 . টায়ালিন কোন ধরনের খাবার পরিপাকে ভূমিকা রাখে?
- A. শর্করা
- B. আমিষ
- C. স্নেহদ্রব্য
- D. সবগুলাে
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4904 . মধুতে কোন মনােস্যাকারাইড বেশি পরিমাণে থাকে?
- A. ফ্রুক্টোজ
- B. গ্যালাকটোজ
- C. মল্টোজ
- D. গ্লুকোজ
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
4905 . কোনটি রিডিউসিং সুগার?
- A. গ্লুকোজ
- B. স্টার্চ
- C. সেলুলােজ
- D. গ্লাইকোজেন
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |